Seit November letzten Jahres kredenzt Simona Schmid gemeinsam mit ihrem Partner Björn Reißmann in ihrem kleinen Restaurant „Vegan & Raw“ unweit der nordstädtischen Lutherkirche vegane Burger und andere pflanzliche Schmackhaftigkeiten.  Den ganzen Beitrag lesen…

Das auf Cornflakes spezialisierte Lokal hat erst diesen Frühling im ehemaligen „Pausenraum“ in Uninähe eröffnet. Udo Brand und Anna-Marie Müller setzen hier ein Konzept aus den USA um, das es in Deutschland bisher nur in Berlin und Köln gab.  Den ganzen Beitrag lesen…

LieblingsBar. Der Name ist Programm: Das neue Lokal in Herrenhausen will zum Liebling seiner Gäste werden – mit frischen Trendgerichten aus regionalen Zutaten und mit herausstechender Getränkeauswahl.  Den ganzen Beitrag lesen…

Dieser Abend ist schon etwas Besonderes. Wir gehören zu den ersten, die das Vergnügen haben, wir dürfen das neue Rembetiko testen, ein paar Tage vor der offiziellen Eröffnung.  Den ganzen Beitrag lesen…

Drei Jahre lang kochte Christian Becker als Sous-Chef in der „Insel“ am Maschsee. Vor einem Jahr eröffnete er sein eigenes Restaurant in der Bödekerstraße: das Beckers.  Den ganzen Beitrag lesen…

Im ehemaligen Azurro haben Frank Ochotta und Modemacher Ulli Hahn einen individuellen Ort irgendwo zwischen Szene-Treff und bodenständigem, aber exklusivem Restaurant geschaffen.  Den ganzen Beitrag lesen…