Die Vi(e)tal-Küchen-Philosophie des neuen Restaurants Vietal Kitchen zielt laut Karte auf einen entspannten Lifestyle ab, der zu bewusstem Genuss aufruft. Dazu beitragen sollen ostasiatische Gerichte mit einem hohen Rohkost-Anteil, schonende Zubereitungsprozesse und Superfoods.  Den ganzen Beitrag lesen…

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Die Böden der Wohnung haben schon mindestens 15 Jahre hinter sich? Zeit für etwas Neues, etwas Frische, etwas Farbe: Zeit für einen Umbau! Doch diesmal soll etwas Besonderes her, keine Massenware, sondern Individuelles und Faires. Höchste Zeit, auch im Bereich Wohnen auf ökologische Produkte zurückzugreifen.  Den ganzen Beitrag lesen…

Im Oktober hat ein neues japanisches Restaurant in der Kramerstraße eröffnet – aber: Hier gibt es kein Sushi! Und das ist gut so, denn dafür kann man alltägliche japanische Speisen kennenlernen.  Den ganzen Beitrag lesen…

Wer es sich auch bei rauer See bzw. norddeutschem Wintergrau nicht nehmen lässt, Spaziergänge oder Fahrradtouren am Mittellandkanal zu unternehmen, der wird im Lister Kanalquai mit Appetitlichem belohnt: An Bord der Prinz Adalbert von Preußen liegt die Kombüse mit regionalen Klassikern, Fischgerichten und exotischen Expeditionen goldrichtig – und mit dem Schifftaurant rund ums Jahr ein Lokal mit idyllischem Meerblick vor Anker.  Den ganzen Beitrag lesen…