Archiv | Einkauf & Genuss

Der besondere Laden: Majolie – botanische Kerzen

Der besondere Laden: Majolie – botanische Kerzen

Wenn Katya und Varduhi über majolie sprechen, leuchten die Augen der zwei Gründerinnen. Mit einer Mischung aus Mut, Stolz und dem festen Glauben daran, dass Kreativität manchmal größere Wünsche erfüllen kann als jede noch so perfekte Karriereplanung, kreieren sie ihre eigenen Kerzen und verschenken persönliche Botschaften „durch die Blume“. Die beiden Schwestern, ursprünglich aus Armenien, […]  Den ganzen Beitrag lesen…

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Stadtkinder kochen Pleurotes Bourguignon

Stadtkinder kochen Pleurotes Bourguignon

Oh là là, heute wird‘s französisch! Es ist nämlich so: In diesem Haushalt wird wahnsinnig gerne Bœuf Bourguignon gegessen. Aber! Das dauert furchtbar lange, ist viel Arbeit und man soll ja auch nicht so viel Fleisch essen, wozu so ein Bœuf aber nun mal von Haus aus gehört. Allerdings kann man Riesenbovisten als Schnitzel essen […]  Den ganzen Beitrag lesen…

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Stadtkinder essen: Panu

Stadtkinder essen: Panu

Im Südwesten Italiens liegt die Region Kampanien. Und was machen die Kampanier, wenn sie im Schatten des Vesuvs an der Küste des Golfs von Neapel entlang flanieren? Ein Sandwich essen! Genauer gesagt, ein Panuozzo. Optisch erinnert das Teil an den ungepflegten Bruder einer Calzone, ist aber im Gegensatz dazu meist mit Gemüse gefüllt und viel […]  Den ganzen Beitrag lesen…

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Der besondere Laden: Liebe + Zeug

Der besondere Laden: Liebe + Zeug

Klein, aber oho! In der Edenstraße in Hannover-List versteckt sich ein Ort zum Stöbern, Verweilen und Wohlfühlen. Mit Liebe + Zeug hat Inhaberin Julia Heuser einen Raum geschaffen, in dem nicht das Konsumieren im Fokus steht, sondern eine bewusste Auszeit vom Alltag, Ruhe und „Zeit für einen Schnack“. Wer den Laden betritt, wird von leisem […]  Den ganzen Beitrag lesen…

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Stadtkinder kochen Grüne Supplì

Stadtkinder kochen Grüne Supplì

Die italienische Küche ist wahrscheinlich die beliebteste Küche der Welt und warum auch nicht: „Pizza“ ist vermutlich das einzige Wort, das weltweit verstanden wird. Aber auch viele andere italienische Gerichte werden rund um den Globus zubereitet – von Italienern, Menschen mit italienischen Wurzeln oder bloßen Enthusiasten – und/oder zu einigermaßen spannenden Fusion-Rezepten herangezogen. Allerdings: Kaum […]  Den ganzen Beitrag lesen…

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Stadtkinder essen: La Bonita

Stadtkinder essen: La Bonita

Wie überrascht man doch jedes Jahr ist, wenn mal so ein bisschen Schnee fällt und es plötzlich glatt und noch ungemütlicher ist als sonst im Winter! „Mensch, so kacke hatte ich das gar nicht mehr in Erinnerung!“ – die Seele möchte Urlaub unter Palmen. Da diesbezüglich wenig zu machen ist, kann man zumindest ein Restaurant […]  Den ganzen Beitrag lesen…

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