Aus dem Stadtkind hannovermagazin...
Stadtkinder kochen italienisch
16 Mai 2025
„Gar kein Problem. Überhaupt keins!“ Immerhin haben wir alles schon mal ge… tja, gegessen. Wir wissen also, wie es schmecken muss und das ist eine gute Voraussetzung. Beginnen wir mit dem Vitello Tonnato – zumindest mit der Brühe. Diese besteht aus einer Zwiebel, einer Möhre, einem Stück Knollensellerie (alles gewürfelt), zwei Lorbeerblättern, einigen Pimentkörnern, einem […]
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Stadtkinder kochen karibisch
16 Mai 2025
Och, ein bisschen was kochen könnten wir ja auch mal – und wo wir uns im Boca Chica doch gerade frische Anregungen geholt haben… Los! Wir dachten, wir machen uns einfach ein paar karibische Rhythmen an, brutzeln ein bisschen vor uns hin und der Rest geht von allein – Pustekuchen! In der Rückschau wird klar: […]
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Bandporträt Mai 2025: Lautenfeyn
16 Mai 2025
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Bandporträt November 2024: Steinwolke
16 Mai 2025
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Bandporträt Oktober 2024: Brutal Verschimmelt
16 Mai 2025
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Bandporträt September 2024: Mickey Keller & the Spitfires
16 Mai 2025
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