Was haben das restaurierte Kunstwerk „Another Twister“ vor dem Sprengel Museum und ein gemütlicher Kaffeekiosk in der Altstadt Hannovers gemeinsam? Die Antwort lautet: Mine Erhan. Sie ist die Diplom-Restauratorin, die das Wahrzeichen des Sprengel Museums mit ihrer Expertise zum Strahlen brachte und zugleich als Mitgründerin der Mynk Kaffeebar frischen Wind in die Altstadt bringt. Ihre Leidenschaft für Kunst und Kaffee sind untrennbar miteinander verbunden und zeigen, wie vielseitig und innovativ Unternehmertum sein kann.
Von der Restauratorin zur Unternehmerin
„Ich hatte schon immer eine gewisse Bewunderung für Selbstständige“, erzählt Mine Erhan, die nach vielen Jahren in der Restaurierung den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. Doch die eigentliche Entscheidung, ein Unternehmen zu gründen, kam nach einer Weltreise mit ihrer Freundin Maria Meyer. „Die Reise und unser Blog ‚Travelmacchiato‘ haben mich dazu inspiriert, mich intensiver mit Kaffee auseinanderzusetzen – von der Bohne bis zur Zubereitung. Und so nahm alles seinen Lauf.“ Der Genuss von hochwertigem Kaffee wurde für die beiden nicht nur zu einer Leidenschaft, sondern auch zum Startpunkt ihrer Unternehmung.
„In meiner Zeit als Restauratorin habe ich oft schlechten Kaffee getrunken“, schmunzelt Mine, „und ich wollte das ändern – nicht nur für mich, sondern für alle Kaffeeliebhaber in Hannover.“ Die Mynk Kaffeebar war geboren, die mit handverlesenen Bohnen und meisterhaft geröstetem Kaffee die Herzen der Kaffeekultur in der Region eroberte.
Kunst und Kaffee: Eine perfekte Symbiose
„Als Restauratorin arbeite ich mit Museen und Sammlungen weltweit zusammen. Ich konserviere Skulpturen und berate Künstler bei neuen Projekten“, erklärt Mine. Gleichzeitig bringt sie ihre Begeisterung für hochwertigen Kaffee in das tägliche Leben vieler Menschen. „Die Arbeit als Restauratorin und die als Mitgründerin von Mynk sind zwei Welten, aber beide erfordern Präzision und Leidenschaft. Es ist eine perfekte Balance zwischen Kunst und Genuss“, so Mine.
Die Kombination aus kreativer Kunstarbeit und unternehmerischem Spirit macht Mine zu einem faszinierenden Beispiel dafür, wie man verschiedene Leidenschaften erfolgreich verbinden kann. Ihr Unternehmen complex art & conservation ist ein internationales Netzwerk von Restauratoren und Kunstexperten, während Mynk als Concept Store für Kaffee und mehr in Hannovers Altstadt die Szene bereichert.
Zukunftsvisionen und persönliche Werte
„Ich möchte in der Zukunft Kunst und Technik noch enger verbinden“, erklärt Mine. „Es gibt viele Möglichkeiten, moderne Technologien in die Restaurierung einzubringen, etwa durch digitale Reproduktionen oder 3D-Scans. Und auch in meinem Café möchte ich weiterhin neue Ideen umsetzen.“ Doch Mine liegt nicht nur die technische Innovation am Herzen, sondern auch die Förderung von Gleichberechtigung und Wertschätzung in ihrer Branche. „Viele Menschen wissen nicht, wie viel Fachwissen und Präzision hinter der Restaurierung eines Kunstwerks stecken. Das möchte ich ändern“, sagt sie entschlossen.
Tipps für Gründer*innen
„Wenn ihr gründen möchtet, holt euch Unterstützung“, rät sie anderen, die den Schritt in die Selbstständigkeit wagen wollen. „Ich habe mir viel von der Beratung bei hannoverimpuls geholt. Sie haben mir geholfen, die richtigen Fragen zu stellen und mich bestärkt.“ In der Tat beschreibt Ute Rebel, Projektleiterin der Gründerinnen-Consult bei hannoverimpuls, Mine als inspirierende Unternehmerin: „Mine zeigt, wie man Mut, Kreativität und die Bereitschaft, aus Fehlern zu lernen, miteinander kombiniert. Sie hat es geschafft, zwei sehr unterschiedliche Leidenschaften zu einer erfolgreichen Geschichte zu vereinen.“
Kaffee und Kunst – immer im Fokus
Ob in der Kunstrestaurierung oder der Kaffeekultur – Mine Erhan beweist, dass Kreativität keine Grenzen kennt und Innovation überall möglich ist. Ihr Engagement für die Kunstszene und ihre Liebe zum Kaffee sind Ausdruck eines kreativen Unternehmergeistes, der sowohl der Kunstwelt als auch der Kaffeekultur neue Impulse verleiht.
Kontakt:
Mine Erhan
Goebenstr. 4
30161 Hannover
0163 1703650
info@complex-art-conservation.com
www.complex-art-conservation.com
MYNK coffee & dry goods Gbr
Mine Erhan, Maria Meyer
www.instagram.com/mynk.coffee
MYNK COFFEE Cafebar
Holzmarkt 6
30159 Hannover
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